Οι Πύργοι στην κρητική ύπαιθρο, οι ονομαζόμενοι και "κουλέδες" ήταν παρατηρητήρια και σταθμοί στρατιωτών, που οι Τούρκοι είχαν για να ελέγχουν τους δρόμους και τα περάσματα και να ανεφοδιάζουν τα στρατεύματα από την πόλη. Οι Πύργοι υπήρξαν στόχος των Κρητικών σ΄ όλες τις επαναστάσεις του 19ου αιώνα και η κατάληψη τους υπήρξε το πρώτο άκουσμα για γενικό ξεσηκωμό και ελευθερία.
Κουλέδες υπήρχαν και κατά την Ενετοκρατία, χτίζονταν από Ενετούς φεουδάρχες ως ιδιωτικές κατοικίες. Όμως, οι διάσπαρτοι στις κορυφές λόφων και βουνών Πύργοι που βλέπει ο επισκέπτης στην κρητική ενδοχώρα είναι δημιούργημα των Οθωμανών κατά την Μεγάλη Κρητική επανάσταση του 1866-1869. Άνηκαν σε ένα σύστημα μικρών Πύργων που είχαν οπτική επαφή μεταξύ τους για να ειδοποιούν το στρατό και τις πόλεις έγκαιρα για τις επαναστάσεις των Κρητών. Οι κρητικοί στις επαναστάσεις κατέστρεφαν του Κουλέδες και χτυπούσαν τα εκεί στρατεύματα.
Ο δικός μας "Πύργος" είναι ανοιχτός για να υποδεχτεί όλους τους φίλους του, δίνοντας καθημερινά τη μάχη για ποιότητα και γεύσεις που να ικανοποιούν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου